我们的故事

我们的故事

Olé Poké 的诞生源于对美食、自然和温和生活方式的热爱。我们游览了夏威夷,爱上了岛上的文化。我们无法带回海滩和海浪,但我们可以带回美食。这就是我们创办 Olé Poké 的目的。这是我们将岛屿的活力带到城市中心的微薄努力。

创始人

RoxanNe 与 jenny

我们的旅程始于 2007 年,当时我们决定抛下一切,环游世界。好吧……确切地说是夏威夷。当我们回到现实时,我们想把岛上的一些东西带在身边。我们在餐馆和酒吧的经验派上了用场,但没有什么能让我们为 Olé Poké 带给我们的巨大快乐和满足做好准备。

创始人

哲学

尊重。可持续性。真实性。我们深信所有这些价值观,它们是我们所做的一切的一部分 - 从我们采购原料的地方,到我们对待员工和客户的方式。我们都在一起,知道这一点让我们尊重我们所做的一切。

联系我们

他们爱

我们的 POKÉ 碗

感谢您的优质服务。您对细节的关注和专业性都非常出色。

弗雷迪·W.

美味。迫不及待地想再次订购(并再次订购)!绝对是城里排名第一的 Poké 餐厅。

阿什利·B.

我们的影响

在地球上

公平的鱼

我们只使用负责任养殖的鱼,包括鲑鱼和金枪鱼。

当地农业

从苹果到山药,我们使用的所有农产品都是当地种植的。

100%有机

当有有机食品可供选择时,我们就会选择它。

不含杀虫剂

我们购物的农场和果园都是清洁种植和可持续发展的。

无浪费

一天结束时,我们将所有易腐烂物品捐赠给当地组织。

绿色物流

我们追踪鱼的来源和捕获方式。

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