私たちのストーリー
私たちのストーリー
Olé Poké は、食べ物、自然、そして穏やかな暮らしに対する深い愛情から生まれました。私たちはハワイを訪れ、この島の文化に惚れ込みました。ビーチや波を取り戻すことはできませんが、食べ物を取り戻すことはできます。それが Olé Poké で私たちがやっていることです。島の活気を街の中心部にもたらすのは、私たちのささやかな努力なのです。
創設者
哲学
尊重。持続可能性。信頼性。私たちはこれらすべての価値を深く信じており、原材料の調達先から従業員やお客様への対応方法まで、私たちが行うすべてのことに反映されています。私たちは全員同じ立場にあり、そのことを認識することで、私たちが行うすべてのことに敬意が払われます。
彼らは愛する
ポケボウル
私たちの影響
地球上で
公正な魚
私たちは、サーモンやマグロなど、責任を持って養殖された魚のみを使用しています。
地域農業
リンゴからヤムイモまで、私たちが使用する農産物はすべて地元で栽培されたものです。
100%オーガニック
オーガニックの選択肢がある場合は、それを選びます。
農薬不使用
私たちが買い物をする農場や果樹園は、クリーンな栽培と持続可能な栽培を行っています。
無駄なし
一日の終わりには、生鮮食品をすべて地元の団体に寄付します。
グリーン物流
私たちは魚がどこから来たのか、どのように捕獲されたのかを追跡します。